Aramark bietet Lebensmittel- und Einrichtungsdienstleistungen für Bildungseinrichtungen, Gesundheitswesen, Unternehmen und Industrie sowie Sport-, Freizeit- und Justizkunden an. Der größte Markt des Unternehmens ist die Vereinigten Staaten, der durch eine zusätzliche Präsenz in 15 weiteren Ländern ergänzt wird. Das Unternehmen bietet seine Dienstleistungen auch in begrenztem Umfang in mehreren zusätzlichen Ländern und in Offshore-Standorten an. Das Unternehmen arbeitet mit Tausenden von Bildungs...
Aramark bietet Lebensmittel- und Einrichtungsdienstleistungen für Bildungseinrichtungen, Gesundheitswesen, Unternehmen und Industrie sowie Sport-, Freizeit- und Justizkunden an. Der größte Markt des Unternehmens ist die Vereinigten Staaten, der durch eine zusätzliche Präsenz in 15 weiteren Ländern ergänzt wird. Das Unternehmen bietet seine Dienstleistungen auch in begrenztem Umfang in mehreren zusätzlichen Ländern und in Offshore-Standorten an. Das Unternehmen arbeitet mit Tausenden von Bildungs-, Gesundheits-, Unternehmens- und Sport-, Freizeit- und Justizkunden zusammen, um Millionen von Kunden zu bedienen, darunter Studenten, Patienten, Mitarbeiter, Sportfans und Gäste weltweit.
Das Unternehmen operiert in zwei Segmenten, Food and Support Services United States (FSS United States) und Food and Support Services International (FSS International).
Das Unternehmen verwaltet eine Reihe von zusammenhängenden Dienstleistungen, einschließlich Lebensmittel, Gastgewerbe, Beschaffung und Einrichtungsdienstleistungen, für Schulbezirke, Hochschulen und Universitäten, Gesundheits- und Senioreneinrichtungen, Unternehmen, Sport-, Unterhaltungs- und Freizeiteinrichtungen, Konferenz- und Messezentren, National- und Bundesstaatsparks sowie Justizvollzugsanstalten.
Das Unternehmen ist der exklusive Anbieter von Lebensmittel- und Getränkedienstleistungen an den meisten Standorten, die es bedient, und ist verantwortlich für die Einstellung, Schulung und Überwachung des Großteils des Lebensmittel-Servicepersonals sowie für die Bestellung, den Empfang, die Zubereitung und den Verkauf von Lebensmittel- und Getränkeartikeln an diesen Einrichtungen. Die Einrichtungsdienstleistungen des Unternehmens sind vielfältig und umfassen Anlagenbetrieb und -wartung, Reinigung/Hauswirtschaft, Energiemanagement, Grundstückspflege und Projektmanagement. In Regierungs-, Unternehmens-, Bildungs- und Gesundheitseinrichtungen (zum Beispiel Büros und Industrieanlagen, Schulen und Universitäten sowie Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen) stellen die Kunden des Unternehmens durch ihre vor Ort beschäftigten Mitarbeiter, Studenten und Patienten eine gebundene Kundenbasis bereit. In Sport-, Unterhaltungs- und Freizeiteinrichtungen ziehen die Kunden des Unternehmens Besucher auf ihre Seite, normalerweise für spezifische Veranstaltungen wie Sportveranstaltungen, Konzerte und Konventionen.
Kunden und Dienstleistungen
Das Unternehmen bedient eine Vielzahl von Sektoren in 16 Ländern weltweit. Die Betriebstätigkeiten des Unternehmens konzentrieren sich auf die Bedienung von Kunden in fünf Hauptsektoren: Bildung, Gesundheitswesen, Unternehmen & Industrie, Sport, Freizeit & Justiz sowie Einrichtungen & Sonstiges.
Im Segment FSS United States umfasst das Spektrum der Dienstleistungen nach Sektor folgendes:
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Bildung
: Innerhalb des Bildungssektors bedient das Unternehmen Kunden im Hochschul- und K-12-Bereich. Das Unternehmen bietet an rund 1.330 Hochschulen, Universitäten, Schulsystemen und -bezirken sowie Privatschulen eine breite Palette von Lebensmittel- und damit verbundenen Dienstleistungen sowie Beschaffungsdienstleistungen an. Das Unternehmen bietet seinen Bildungskunden einen einzigen Anbieter für managed Service-Lösungen im Lebensmittelbereich, einschließlich Speisenversorgung, Catering, Lebensmittel-Service-Management und Convenience-orientierte Einzelhandelsbetriebe.
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Gesundheitswesen
: Das Unternehmen bietet rund 190 Gesundheits- und Senioreneinrichtungen sowie mehr als 1.100 Einrichtungen eine breite Palette von nicht-klinischen Lebensmittel-, Lebensmittelbezogenen und Einrichtungsunterstützungsdiensten. Die Lebensmittel- und damit verbundenen Dienstleistungen des Unternehmens umfassen Patientenverpflegung und Ernährung, Einzelhandelslebensmittel, Umweltdienstleistungen und Beschaffungsdienstleistungen.
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Unternehmen und Industrie
: Das Unternehmen bietet eine umfassende Palette von Business-Dining-Dienstleistungen, einschließlich Restaurants vor Ort, Catering, Convenience-Stores und Executive Dining.
Das Unternehmen bietet auch Getränke- und Verpflegungsdienstleistungen für Unternehmens- und Industriekunden an Tausenden von Standorten. Das Service- und Produktangebot des Unternehmens umfasst eine vollständige Palette von Kaffeeangeboten, Grab-and-Go-Lebensmittelbetriebe, Convenience-Stores, Mikromärkte und ein proprietäres Trinkwasser-Filtrationssystem.
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Sport, Freizeit und Justiz
: Das Unternehmen bietet Verpflegung, Bankett- und Catering-Dienstleistungen, Einzelhandelsdienstleistungen und Warenverkauf, Freizeit- und Unterbringungsdienstleistungen sowie Einrichtungsmanagementdienstleistungen in Sport-, Unterhaltungs- und Freizeiteinrichtungen an. Das Unternehmen bedient verschiedene Veranstaltungsorte für professionelle (einschließlich Minor-League-Partner) und College-Sportteams, darunter 26 Teams in der Major League Baseball, der National Basketball Association, der National Football League und der National Hockey League sowie etwa 150 College- und Universitätsteams. Das Unternehmen bedient auch Kongress- und Bürgerzentren, National- und Bundesstaatsparks sowie andere Resortbetriebe sowie andere beliebte Touristenattraktionen in den Vereinigten Staaten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen korrektive Verpflegungsdienste an und betreibt Kantinen, Wäschereien und Eigentumsräume.
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Einrichtungen und Sonstiges
: Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Unterstützungsdiensten für etwa 220 Kundenfamilien, die etwa 500 Einrichtungen umfassen. Diese Dienstleistungen umfassen das Management von Hauswirtschaft, Anlagenbetrieb und -wartung, Energiemanagement, Reinigung, Grundstückspflege, Landschaftsbau, Transport, Kapitalprogrammmanagement, Zahlungsdienste und andere Einrichtungsberatungsdienste im Zusammenhang mit Gebäudebetrieb. Das Unternehmen bietet auch Beschaffungsdienstleistungen für eine Reihe von Kunden in verschiedenen Branchen über seine Avendra- und andere Beschaffungsdienstleistungsunternehmen an.
Das Segment FSS International des Unternehmens bietet eine ähnliche Palette von Dienstleistungen wie die, die seinen Kunden im Segment FSS United States angeboten werden, und ist in jedem der Sektoren tätig. Das Unternehmen ist in 15 Ländern außerhalb der Vereinigten Staaten tätig. Das Unternehmen bietet seine Dienstleistungen auch in begrenztem Umfang in mehreren zusätzlichen Ländern und in Offshore-Standorten an. Die größten internationalen Betriebstätigkeiten des Unternehmens finden in Kanada, Chile, China, Deutschland, Spanien und dem Vereinigten Königreich statt.
Die Beziehung des Unternehmens zur Sysco Corporation (Sysco) ist wichtig für seine Betriebstätigkeiten. Das Unternehmen hat eine Master-Vertriebsvereinbarung mit Sysco, die einen erheblichen Teil seiner Einkäufe von Produkten und Artikeln in den Vereinigten Staaten abdeckt, sowie eine weitere Vertriebsvereinbarung mit Sysco, die seine Einkäufe von Produkten in Kanada abdeckt. Im Geschäftsjahr 2024 verteilte Sysco etwa 45 % der Lebensmittel- und Non-Food-Produkte des Unternehmens in den Vereinigten Staaten und Kanada.
Das Unternehmen pflegt Verkaufs- und Marketingexzellenz, indem es sich auf die Optimierung der Ressourcenzuweisung und -bereitstellung konzentriert. Das Unternehmen zielt auf Wachstum ab, indem es seine Bemühungen direkt auf die Sektoren und Dienstleistungen ausrichtet, in denen es tätig ist, um differenzierte und innovative Lösungen zu liefern. Das Unternehmen hat konsistente Tools, Methoden und Schulungen etabliert, um die Entwicklung seiner Mitarbeiter effizient zu unterstützen, während sie in seinen einzelnen Geschäftsbereichen arbeiten, um eine enge Verbindung zum Geschäft, ihren Teamkollegen und Kundenpartnern sicherzustellen.
Das Unternehmen verwendet Verträge mit seinen Kunden, die es ihm ermöglichen, sein potenzielles Aufwärts- und Abwärtsrisiko im Zusammenhang mit seinen verschiedenen Geschäftsinteraktionen zu steuern. Die Verträge des Unternehmens können erfordern, dass die Zustimmung eingeholt wird, um die Preise für die Lebensmittel, Getränke und Waren zu erhöhen, die es innerhalb einer bestimmten Einrichtung verkauft. Die Verträge, die das Unternehmen abschließt, variieren in ihrer Laufzeit. Verträge sind in der Regel für feste Laufzeiten, von denen viele länger als ein Jahr sind. Verträge für Bildungs- und Sport- und Freizeitdienstleistungen erfordern in der Regel größere Kapitalinvestitionen, haben jedoch entsprechend längere feste Laufzeiten, normalerweise von fünf bis fünfzehn Jahren.
Wenn das Unternehmen neue Verträge abschließt oder bestehende Verträge verlängert oder erneuert, insbesondere solche für Stadien, Arenen, Kongresszentren, Hochschulen und Universitäten sowie Geschäftsdining-Konten, ist es manchmal vertraglich verpflichtet, eine Art von Vorab- oder zukünftiger Investition zu tätigen, die oft Kapitalausgaben umfasst, um die Verbesserung oder Renovierung zu finanzieren, normalerweise in den Lebensmittel- und Getränkeeinrichtungen des Veranstaltungsorts, von dem aus es betrieben wird.
In seinem Segment in den Vereinigten Staaten umfasst die externe Konkurrenz des Unternehmens andere multiregionale Lebensmittel- und Support-Service-Anbieter wie Compass Group plc, Delaware North Companies Inc. und Sodexo SA. International umfasst die externe Konkurrenz des Unternehmens für Lebensmittel- und Support-Services Unternehmen wie Compass Group plc, Elior SA, ISS und Sodexo SA.
Die Umsätze und Betriebsergebnisse des Unternehmens haben sich geändert und es erwartet, dass sie weiterhin von Quartal zu Quartal aufgrund verschiedener Faktoren variieren werden. Historisch gesehen gab es innerhalb des Segments FSS United States des Unternehmens in der ersten Hälfte seines Geschäftsjahres (Jahr endete am 27. September 2024) eine geringere Aktivität in den Betriebstätigkeiten, die Dienstleistungen für Sport- und Freizeitkunden erbringen. Diese geringere Aktivität wurde historisch gesehen teilweise in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres des Unternehmens durch die erhöhten Aktivitätsniveaus in seinen Bildungsbetrieben ausgeglichen. Umgekehrt gab es historisch gesehen eine signifikante Zunahme der Erbringung von Dienstleistungen für Sport- und Freizeitkunden in der zweiten Hälfte des Geschäftsjahres des Unternehmens, die teilweise durch die Auswirkungen der Sommerpause an Hochschulen, Universitäten und Schulen in seinen Bildungsbetrieben ausgeglichen wird. Für den Cashflow gab es historisch gesehen einen Verbrauch von Barmitteln im ersten Geschäftsquartal aufgrund einer geringeren Aktivität bei seinen Sport- und Freizeitkunden sowie Zahlungen im Zusammenhang mit Mitarbeiteranreizen. Umgekehrt gab es historisch gesehen einen Zufluss von Barmitteln im vierten Geschäftsquartal des Unternehmens aufgrund eines Zuflusses von Kunden-Vorauszahlungen insbesondere in seinem Hochschulbereich in Erwartung des Herbstsemesters und einer höheren Aktivität bei seinen Sport- und Freizeitkunden.
Regulierung durch die Regierung
Die Betriebstätigkeiten des Unternehmens unterliegen verschiedenen Gesetzen und Vorschriften, einschließlich, aber nicht beschränkt auf den Foreign Corrupt Practices Act, den U.K. Bribery Act und andere Anti-Korruptionsgesetze;
Das Unternehmen unterliegt verschiedenen Umweltschutzgesetzen und -vorschriften, einschließlich des US-Bundesgesetzes Clean Water Act, Clean Air Act, Resource Conservation and Recovery Act, Comprehensive Environmental Response, Compensation, and Liability Act sowie ähnlicher Bundes-, Landes-, lokaler und internationaler Gesetze und Vorschriften, die die Verwendung, Verwaltung und Entsorgung von Chemikalien und Gefahrstoffen regeln.
Das Unternehmen verfügt über Patente, Marken, Handelsnamen und Lizenzen, die für den Betrieb seines Geschäfts erforderlich sind. Abgesehen von der Marke Aramark, die auch ihr Firmenstern-Personen-Logo-Design, das Aramark-Wortzeichen (ihren Namen) und die Marke Avendra umfasst.
Das Unternehmen wurde 1959 gegründet. Das Unternehmen wurde 2006 eingetragen. Das Unternehmen war früher als ARAMARK Holdings Corporation bekannt und änderte seinen Namen 2014 in Aramark.
